Su un poggio alle pendici del Chianti, ad appena mezz'ora da Firenze, puoi vedere i caprioli brucare i campi intorno a casa, sentire i grugniti dei cinghiali e la civetta, gustare e imparare a fare il pane di pasta madre con farine tradizionali biologiche, o semplicemente rilassarti immerso nell'acqua calda prodotta dal sole o dalla legna in una vasca idromassaggio in mezzo agli olivi. C'è un orto biologico  a disposizione degli ospiti che possono raccogliere la verdura che desiderano (da giugno a marzo), le principali città toscane sono raggiungibili con una gita di un giorno e lo shopping negli outlet più famosi è a pochi chilometri. Se preferite gli itinerari fuori dalle solite rotte turistiche, sapremo suggerirti posti poco conosciuti ma non meno belli. Nei dintorni c’è la possibilità di escursioni a piedi di diversi gradi di difficoltà. Portate con voi i vostri amici animali sono i benvenuti, senza supplementi! Potete camminare liberamente nei campi intorno a casa in cerca di (tracce) animali o di frutti. La buona tavola, fatta di prodotti sani da bere e da mangiare, i racconti della vita, l'ambiente che ispira, tutto questo ti riconcilia col mondo. Che aspettate a venire, esiste qualcosa di meglio per cui vale la pena vivere?

L’appartamento è in una casa colonica del ’700 ristrutturata recuperando i particolari architettonici originali, riutilizzando in maniera creativa i materiali delle demolizioni e impiegando prodotti di bioedilizia e di filiera locale. L'arredamento è essenziale con mobili di famiglia o trovati nei mercatini di antiquariato di zona secondo lo stile e la tradizione toscana. Dall'antica colonica sono stati ricavati 4 appartamenti ciascuno con ingresso indipendente, zona cottura e connessione internet. Ci riscaldiamo con la legna, il sole ci fornisce l’acqua calda e l’energia necessaria al fabbisogno della casa. Ogni appartamento ha un'area esterna riservata, un  barbecue a disposizione. Abbiamo ottenuto la certificazione degli agriturismi Bio – Ecologici e i nostri prodotti sono tutti certificati biologici dal controllore ICEA. Se non avete voglia di preparare le colazioni possiamo darvi, su richiesta, un cestino di nostri prodotti  e/o locali biologici (pane fatto in casa a lievitazione naturale, confetture di frutta del podere, miele di nostra produzione, uova delle nostre galline, yogurt, cereali e frutta fresca). Intorno a noi - a pochi chilometri - si trovano ottimi ristoranti - anche economici - che offrono piatti regionali e attenti alle tradizioni eno-gastronomiche locali; per chi mangia carne imperdibile la bistecca alla fiorentina, per i vegetariani immancabile la ribollita.