In cucina con le erbe spontanee e la pasta all’uovo!
Una giornata eccezionale per gli appassionati di cucina! In compagnia di una vera esperta si passeggia alla ricerca di piante spontanee commestibili per trasformarle in cucina insieme scoprendone i segreti!
Con Carla è possibile dedicarsi a un mini corso di cucina agricola! Si può partire per una passeggiata in azienda alla ricerca delle erbe spontanee preferite da Carla per le loro proprietà nutritive e organolettiche da sprigionare in cucina! Insieme si imparerà a riconoscere queste piante che nascono spontanee in abbondanza quando arriva il loro periodo! Saprete distinguerle e scoprirete le caratteristiche degli ambienti che prediligono per nascere e prosperare!
Dopo la raccolta, in cucina, Carla vi coinvolgerà nella preparazione di queste erbe con cotture semplici, per lasciarvi scoprire appieno gli aromi e i profumi che sprigionano e immaginare altri e nuovi abbinamenti! O forse preferite scegliere di approfondire i segreti della pasta all’uovo fatta a mano con uova e farina ottenuta dai grani aziendali e cimentarvi nella preparazione di diversi formati di pasta dopo esservi dedicati alla stesura della sfoglia! In entrambi i casi la mattinata finisce a tavola!
Una tavola imbandita nella serra o all’ombra del giardino sarà la location perfetta per la vostra meritata degustazione accompagnata da un ottimo bicchiere di Verdicchio!
Buon appetito!
Carla conduce la sua azienda agricola biologica da oltre 30 anni con passione e dedizione. Qui si coltivano ortaggi, erbe officinali e cereali, ma in questo piccolo angolo di paradiso non mancano boschi e radure, prati verdi e alberi. Una grande serra sorge al centro dell’azienda ed è il luogo dove svolgere le attività del vivaio! Carla è appassionata di erbe spontanee che ricerca in lungo e in largo nei terreni non coltivati della sua azienda per trasformarle in cucina con vera maestria!
Rurally è nata per far scoprire la regione Marche partendo dall’elemento che più caratterizza ogni luogo, la terra, e dall’attività umana che le dà forma, l’agricoltura. Organizziamo viaggi in contesti rurali circondati dal paesaggio delle nostre campagne che custodiscono meravigliose ricchezze naturalistiche e culturali. Vivere un viaggio o una singola esperienza Rurally significa immergersi in incontri unici e in una terra autentica ricca di sapori, saperi e paesaggi mozzafiato.
L'Esperienza comprende:
1 Persona
Esperienza nel mondo della cucina agricola! (mezza giornata)
- Stage di cucina agricola
- Pranzo o cena degustazione (bevande incluse)
Contatti
CAP: 60030
Località: Maiolati Spontini
Provincia: Ancona
Website: www.rurallyitalia.com/
E-mail: info@rurallyitalia.com
Telefono: 339 5655616
IMPORTANTE: Prima di contattare la struttura e prenotare, ricorda di generare il tuo voucher: Genera Voucher
Scheda Informativa
| Valido per | 1 persona |
| Regione | Marche |
| Provincia | Ancona |
| Servizi per Disabili | No |
| Lingue parlate | Italiano |
| Lingue parlate | Inglese |
| Lingue parlate | Francese |
| Lingue parlate | Olandese |
| Siamo raggiungibili con mezzi pubblici | No |
| Tipologia Partner | Azienda agricola |
| I servizi e le nostre attenzioni | Family Friendly |
| I servizi e le nostre attenzioni | Servizi per bambini |
| I servizi e le nostre attenzioni | Fattoria Didattica |
| I servizi e le nostre attenzioni | Bike Friendly |
| I servizi e le nostre attenzioni | Centro Benessere |
| I servizi e le nostre attenzioni | Attività sportive |
| I servizi e le nostre attenzioni | Biciclette |
| I servizi e le nostre attenzioni | Vendita prodotti tipici |
| Tipologia Esperienza | Natura |
| Tipologia Esperienza | Cultura |
| Tipologia Esperienza | Mare |
| Tipologia Esperienza | Montagna |
| Tipologia Esperienza | Campagna |
| Tipologia Esperienza | Lago |
| Tipologia Esperienza | Città e centri storici |
| Tipologia Esperienza | Relax |
| Tipologia Esperienza | Benessere |
| Tipologia Esperienza | Sport |
| Tipologia Esperienza | Escursioni |
| Tipologia Esperienza | Equiturismo |
| Tipologia Esperienza | Bike |
| Tipologia Esperienza | Cibo & Cucina |
| Tipologia Esperienza | Laboratori creativi |
| Tipologia Esperienza | Parchi e riserve naturali |
| Tipologia Esperienza | Famiglia |
| Tipologia Esperienza | Fattoria & animali |
| Il nostro lato Green & Social | Rispetto del contesto naturale |
| Il nostro lato Green & Social | Risparmio energetico e sensibilizzazione |
| Il nostro lato Green & Social | Raccolta differenziata |
| Il nostro lato Green & Social | Utilizzo di mezzi di trasporto a basso impatto ambientale |
| Il nostro lato Green & Social | Conoscenza "vera" del territorio, contatto con la comunità ospitante |
| Il nostro lato Green & Social | Promuoviamo attività eco |
| Coordinate GPS | (43.5270861, 13.2463797) |
Periodo di chiusura
Tutto l'anno
Info pratiche
- Scarpe da tennis o trekking e vestiario di stagione.
- Luogo di ritrovo: Vallesina (area Jesi) maggiori informazioni in fase di prenotazione
- Il momento migliore per gustare appieno la visita è al mattino.
- Il ritrovo è presso l’azienda agricola di Carla.
Le nostre reti di appartenenza
Le nostre garanzie
- Pagamento sicuro
- Servizio clienti
- Selezione in base a criteri di sostenibilità
Map
Mappa
Trascina la mappa tenendo premuto il tasto sinistro del mouse e usa lo zoom con i pulsanti in alto a sinistra della cartina, con la rotellina di scorrimento o con le dita (smartphone o tablet) per trovare le esperienze in base alla località desiderata!
Regala autentiche emozioni alle persone che ami con
Tanti Auguri
Esperienza inclusa in:
ViaggioAttivo & BenEssere (Esperienza 1)ViaggioAttivo & BenEssere (Esperienza 2)
ViaggioAttivo & BenEssere (Esperienza 3)
Tanti Auguri (Esperienza 1)
Tanti Auguri (Esperienza 2)
